محل تبلیغ شما

نمایش تبلیغات متنی شما با قیمت مناسب. برای مشاهده تعرفه تبلیغات کلیک کنید.

میهن وب هاست

هاست پر سرعت و ارزان. تحویل فوری! همین حالا سایت خود را راه اندازی کنید!

بزرگ کننده سینه و باسن

کرم حجم دهنده، سفت کننده و فرم دهنده سینه و باسن - 100% گیاهی و طبیعی- MAYBELLINE Cream

فروشگاه محصولات زناشویی

برای تامین مواد معدنی و کلسیم، پوسته تخم مرغ بخورید!

پرینت

احتمالا شما از خواص تخم مرغ اطلاع دارید، یک ماده غذایی که بسیاری از نیازهای روزانه ی بدن را برطرف خواهد کرد، ولی جالب است بدانید که این خاصیت ها فقط به سفیده و زرده ی تخم مرغ تعلق ندارند و پوسته تخم هم خواص زیادی دارد! اگر با دیدن عنوان این مطلب تعجب کرده اید، مطلب را تا انتها پیگیری کنید، قصد داریم اسراری جالب از خاصیتهای پوسته تخم مرغ را برای شما بازگو کنیم.

پوسته تخم مرغ یکی از موادی است که به سادگی میتواند “مواد معدنی” مورد نیاز بدن را تامین کند، حدود ۹۰% پوسته از کلسیم ساخته شده است و حدودا ۶% منیزیوم، ۱% فسفر، سدیم، پتاسیم از سایر عناصر مهم تشکیل دهنده آن می باشند. همچنین مقادیری از روی (زینک)، آهن، سیلیس، مولیبدن و … در ساختار پوسته وجود دارند. در واقع پوسته تخم مرغ منبع بسیار خوبی برای کلسیم، منیزیوم، پتاسیم و فسفر است و تنها نکته ی منفی، وجود مقدار زیاد سدیم در آن می باشد.

با توجه به اینکه ساختار پوسته ی تخم مرغ همانند ساختار استخوانهای بدن و دندانها است، به همین دلیل به میزان زیاد و به سهولت در بدن جذب خواهد شد.

مصرف مقدار کمی از پوسته تخم مرغ بصورت روزانه شما را در برابر پوکی استخوان، بیماریهای مفصلی و بیماریهای کمبود مواد معدنی به میزان بسیار زیادی محافظت خواهد کرد.

استفاده از پوسته تخم مرغ در وعده غذایی

پوست تخم مرغ سرشار از مواد معدنی

احتمالا عکس العمل شما این خواهد بود که “آیییی چطور دلت میاد!!”

در اینجا روشی را بیان میکنیم که به سادگی و بدون اینکه احساس کنید، از خواص این ماده ی ارزشمند بهره مند شوید.

۱) بعد از اینکه پوسته تخم مرغ رو بخوبی با آب گرم شستید، آن را درون فر (و یا مایکروفر) قرار دهید تا پوسته کاملا خشک و شکننده شود. بهتر این است که از اجاق فر استفاده کنید تا پوسته به خاکستر تبدیل شود.

۲) سپس پوسته ی حرارت دیده شده و یا خاکستر شده را به قدری با هاون بکوبید تا به اندازه ی ذرات ریز (حدود ذرات نمک) تبدیل شود. همچنین میتوانید از آسیاب برقی استفاده کنید تا پوسته به حالت پودر شده تبدیل شود.

به همین سادگی! حالا میتوانید یک نمکدان را برای پوسته تخم مرغ خرد یا پودر شده اختصاص دهید و به صورت روزانه، مقدار کمی را مانند نمک بر روی غذای خود بریزید. (حدود یک دوم تا یک چهارم قاشق چای خوری، برحسب رژیم غذایی خود و میزان کالری که در روز دریافت میکنید).

با این روش علاوه بر تامین مواد معدنی بدن و استفاده از تمام خواص پوسته تخم مرغ، مزه و طعم غذا تغییر نخواهد کرد و به سادگی قابل استفاده خواهد بود.

منبع » عصرعلم » برای تامین مواد معدنی و کلسیم پوسته تخم مرغ بخورید!

منابع برای اطلاعات بیشتر :

  1. http://nutritiondata.self.com/facts/custom/1145333/2
  2. http://nourishedmagazine.com.au/blog/articles/how-to-make-calcium-using-egg-shells

 چند مطلب پیشنهادی

آب هندوانه خنک
۷ ماده غذایی با خاصیت خنک کنندگی در فصل گرما
خواص درمانی لیمو شیرین
خواص درمانی لیمو شیرین
۱۱ماده غذایی افزایش دهنده طول عمر
۱۱ماده غذایی افزایش دهنده طول عمر
نکات تغذیه برای افزایش وزن
۱۰ روش تغذیه برای افزایش وزن

 درباره نویسنده

نویسنده عصرعلم شوید!
بالا